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1954 - La gelateria del bar Hervè Asciano

1954 - La gelateria del bar Hervè

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DESCRIPTIVE INFORMATION

Quando i gelati confezionati non esistevano ancora, chi voleva venderlo doveva produrselo in proprio. Per farlo servivano strumenti appositi e un banco frigorifero per conservarlo, oltre alla professionalità necessaria.



Quello che si vede nella cartolina è il banco frigorifero con i pozzetti di conservazione, di cui era dotato il Bar Hervè.